La Praline Salted Caramel hurmaa heti

La Praline Caramel on ihanan täyteläinen gluteeniton suklaatryffeli, jossa on pieniä kermatoffeen paloja. Tuote on herkullisen makea, mutta silti jostain syystä ei anna sinulle ähkyä, vaan voit napsia suuhun yhden jos toisenkin…. ja vielä yhden! Ja vielä!

Jos pohdiskelet, minkä La Pralinen -tryffeleistä testaisit seuraavaksi, niin suosittelemme seuraamaan Suklaapuodin Outin neuvoa. Outi aina sanoo, että voit oikeastaan vain sulkea silmät ja napata tryffelilaatikoista minkä tahansa. Jokainen maku on toinen toistaan parempi. Kokeile läpi vaikka kaikki:

• merisuola
• kermatoffee
• kaakaopapurouhe
• appelsiini
• minttu
• mokka
• vadelma
• päärynä
• chili
• passion

Suklaatryffeleissä on pieniä caramel-hippusia, jotka tuovat tryffeliin makeutta ja antavat mukavan suutuntuman. Vaikka nimessä lukee ”salted caramel”, meistä tämä on enemmänkin makea kermatoffee kuin suolainen caramel. Pinnalla on kaakaojauhekuorrutus, joka sulaa ihanasti suussa – ja sormissa, joten nappaa herkku suuhun nopeasti! Laatikossa on noin 20–22 tryffeliä, joten tästä 200 gramman pakkauksesta riittää useampaankin herkuttelukertaan. Säilytä tryffelit kuivassa ja viileässä, sillä tämä on aika lämpöherkkä tuote. Valmistettu Ruotsissa. Valmistaja La Praline Scandinavia AB.

Kuinka ihastuimme La Pralinen tryffeleihin?

Tiesitkö, että Suklaapuodin Ulla ei olisi aluksi millään ottanut näitä tryffeleitä edes myyntiin? Ulla ei itse asiassa edes suostunut maistamaan koko tuotetta, sillä hän ajatteli (monen tapaan), että hän ei pitänyt tryffelisuklaasta.

Tarina meni niin, että La Pralinen edustaja lähestyi messuilla useana vuonna Ullaa ja yritti saada tätä edes kokeilemaan tuotteitaan. Yhtä sinnikkäästi Ulla kieltäytyi, kunnes eräänä vuonna hän myöntyi kokeilemaan merisuolatryffeliä. No, kuinkas kävikään. Ulla laittoi yhden tryffelin suuhunsa ja hänen silmänsä suurenivat. ”Mitä tämä on, tämähän on ihan taivaallista!”, Ulla sai sanottua. Eipä aikaakaan, kun Tallipihan Suklaapuoti alkoi tuoda maahan La Pralinen tryffeleitä, ja niistä tuli heti samana vuonna puodin myydyin pakattu tuote. La Praline Salted Caramel oli myös alusta alkaen Suklaapuodin valikoimissa, ja tämä maku on itse asiassa monen suklaapuotilaisen oma suosikki.

Pieni perheyritys Ruotsista

La Praline on pieni perheyritys, joka valmistaa ranskalaistyylisiä suklaatryffeleitä Ruotsissa Boråsissa. Kaikki alkoi vuonna 2001, kun Katharina ja Jean-Claude avasivat pienen suklaakaupan Göteborgissa. Ensimmäiset kymmenen vuotta he myivät laatusuklaita eri eurooppalaisilta suklaavalmistajilta, mutta takaraivossa kyti koko ajan idea valmistaa omia kaakaojauheella päällystetty tryffeleitä.

Vei vuosikymmenen, kunnes pariskunnan haave toteutui. Vuonna 2011 he löysivät sopivat tilat tuotteiden valmistukseen ja oma tuotanto nytkähti käyntiin. Ei mennyt aikaakaan, kun suussasulavia suklaatryffeleitä myytiin läpi Ruotsin. Nopeasti heistä tuli Ruotsin johtava tryffelivalmistaja, jolla oli lukuisia erilaisia herkullisia tryffelimakuja.

Tällä hetkellä La Pralinen täydellisiä suklaatryffeleitä myydään Ruotsin lisäksi monessa muussa Euroopan maassa. Me täällä Suklaapuodissa olemme ylpeitä Suomen maahantuojia näille superherkuille.

Tutustu muihin La Pralinen makuihin täällä.