Uncategorized
Helpot pistaasi-mansikkakipot
Tänä kesänä sosiaalisessa mediassa on trendannut ihanat Dubai-suklaiset mansikkakipot. Tämä herkullinen jälkkäri on koostettu yhdistämällä tuoreita mansikoita, pistaasitahnaa, sulatettua maitosuklaata ja rapeaa kataifi-taikinaa. Halusimme kehitellä helpon samaa makumaailmaa mukailevan reseptin Suklaapuodin tyyliin. Siihen tarvitset:
💚 Pistaasitahnaa – käytimme tässä taivaallista Venchin gluteenitonta pistaasipähkinälevitettä
❤️ Tuoreita kotimaisia mansikoita
🤎 Sulatettua maitosuklaata – käytimme pieniä helposti sulavia maitosuklaanappeja
💛 Kataifi-taikinan sijasta käytimme kotimaisia kaurakeksejä
Näin valmistat pistaasi-suklaa-mansikkajälkkärin itse
Tämän herkun valmistus on äärettömän yksinkertaista.
- Sulata maitosuklaa (n. 100 g) vesihauteeseen asetetussa kattilassa tai metallikulhossa.
- Pilko mansikat (n. 6–8 mansikkaa koosta riippuen) ja murustele 2 kaurakeksiä
- Aloita kokoaminen asettamalla 1/3 pilkotuista mansikoista lasin pohjalle.
- Valuta päälle sulaa suklaata noin puolet sulatetusta määrästä
- Ripottele päälle noin puolet kaurakeksimurusta
- Laita päälle pari ruokalusikallista pistaasitahnaa
- Toista samassa järjestyksessä
- Koristele lopuilla mansikkaviipaleilla ja nauti heti
Tämä herkku on täydellinen kesäisiin juhliin tai vain itselle nautittavaksi.